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烘焙项目:甜蜜的比赛背后原来这么紧张_社会频道_东方
发布时间:2020-12-19        浏览次数: 次        

谭政香去年从娄底技师学院毕业,目前留校当助教老师。朱敏敏介绍,由于既要备课、授课,又要备战比赛,谭政香只能不断压缩自己的休息时间,前2个月时间里一天训练12个小时是常有的事,246天天开奖精选资料。“她对自己的要求很高,第一天比完赛虽然没有很大的失误,但她还是觉得不满意,后面这两天持续调整,状态越来越好了。”对于自己的学生,朱敏敏说起来是赞不绝口。

“现在还不知道结果呢,全力以赴就没有遗憾。”谭政香笑着对记者说

“呼!”站在人群中,湖南省商业技师学院的教师朱敏敏长长地舒了一口气,她不是参赛选手,但她比选手还紧张??她的指导学生谭政香是这个项目的选手,对比2008年同期55太保也刚刚发布了中。为了让谭政香安心参赛,以喻天下九州涵盖行业精英、企业品牌两大奖,12月10日的第一场比赛到现在,她连续3天都站在场地旁边看着她比赛。

“这次比赛时间上太紧凑了,每个项目能按时按量完成就非常了不起了。”朱敏敏介绍,和通常的烘焙技能大赛相似,按模块设置选手们要制作起酥、布里欧修、法棍等甜品;但有区别的是,往常比赛单项甜品制作数量为5至12个,而此次最高的数量达到了24个。“每个作品按照标准重量误差范围超过30克就算不合格,一项甜品中2个以上作品不合格,这个范围整个模块就不计分了。”除此之外,此次比赛还对选手们制作过程中的废弃面团重量作了要求,超出了要求直接不计分。

一名观众喜滋滋地告诉记者,本港台高手论坛ww4685,大家都是为了美食而来。每天完成一个模块评审评判后,选手们的作品会分发给现场观众们,这是紧张的赛场里难得的轻松时间。

中人社传媒讯(记者 张丹妮)“这些作品看着真是诱人得很!甚至还非常好吃啊!”中午时分,记者走在烘焙项目比赛馆内,发现这里人气相当鼎盛。